Coca de puerros y beicon

Coca de puerros y beicon

3.9 66 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 50 分钟

12 raciones

食材

Masa

230 g de harina
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar
150 g de mantequilla muy fría (en trozos)
5 cucharadas de agua fría

Relleno

100 g de queso emmental en trozos
100 g de mozzarella rallada
250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
1 cucharadita de pimienta verde en conserva (可选的)
40 g de mantequilla
100 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 10.8 g

热量 1192 kJ / 285 kcal

脂肪 20.3 g

纤维 1.3 g

碳水化合物 14.8 g

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