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Brioche Kipferl

Brioche Kipferl
4.8 631 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
16 Stück
马上体验

食材

  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Zitrone unbehandelt
    1
  • Milch kalt
    200 g
  • Eigelb
    3
  • Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)
    80 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten
    500 g
  • frische Hefe
    20 g
  • Salz (ca. 5 g)
    1 TL
  • Ei verquirlt
    1
  • Hagelzucker
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 5 g
热量 1026 kJ / 245 kcal
脂肪 11 g
纤维 1.2 g
碳水化合物 32 g

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