Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

4.7 663 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 10 分钟

16 Stück

食材

Butter und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Zitrone unbehandelt
1
Milch kalt
200 g
Eigelb
3
Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)
80 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten
500 g
frische Hefe
20 g
Salz (ca. 5 g)
1 TL
Ei verquirlt
1
Hagelzucker
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 5 g

热量 1026 kJ / 245 kcal

脂肪 11 g

纤维 1.2 g

碳水化合物 32 g

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