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Gefüllter Schokoladenkranz

Gefüllter Schokoladenkranz
4.2 700 评分
准备工作 25 分钟
总数 5小时 40 分钟
20 Scheiben
马上体验

食材

Quarkfüllung
  • Eier
    3
  • Zucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Quark, 40% Fett
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    30 g
Schokoladenteig
  • Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
    200 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    250 g
  • Zucker
    220 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Eier
    4
  • Mehl
    350 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Milch
    110 g
  • Kakao
    50 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 9 g
热量 1719 kJ / 411 kcal
脂肪 25 g
纤维 2.5 g
碳水化合物 37 g

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