设备与配件
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 sztuk
食材
-
120 g wody
-
230 g mleka
-
40 g oliwy z oliwek
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
220 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150 g mąki żytniej razowej Melvit
-
80 g mąki owsianej Melvit
-
80 g płatków jaglanych Melvit
-
40 g siemienia lnianego Melvit
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
-
mak do posypania
难易度
初级
营养价值 每 1 sztukę
钠
395.2 mg
蛋白质
13.1 g
热量
1510.1 kJ /
360.9 kcal
脂肪
11.2 g
纤维
7.4 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
53.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16小时 45 分钟
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3小时 10 分钟
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28小时 10 分钟
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3小时 30 分钟
Francuskie rogaliki (Croissants)
12小时
Bułeczki na parze z chorizo
2小时
Chleb pszenno-gryczany z garnka
2小时 30 分钟
Zielony chleb ze szpinakiem
2小时 45 分钟
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2小时 20 分钟
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24小时
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
12小时 30 分钟
Chleb orkiszowo-gryczany
1小时 30 分钟