难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La pâte
- 120 g de saindoux
- 250 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 500 g de farine blanche type 45
- 1 c. à café de sel
La garniture
- farine blanche type 45, pour fariner
- 100 g de jambon cru, type speck, coupé en dés
- 100 g de jambon blanc, coupé en dés
- 200 g de fromage fontina, coupé en dés (1 cm)
- 100 g de salami, type cacciatorino, coupé en tranches fines (1-2 mm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1791 kJ / 428 kcal / 1791 kJ / 428 kcal
- 蛋白质
- 23 g / 23 g
- 碳水化合物
- 49 g / 49 g
- 脂肪
- 17 g / 17 g
- 纤维
- 2 g / 2 g
其他推荐食谱
显示所有Strudel aux champignons, feta et épinards
1 Std. 45 Min
Quiche lorraine individuelle
2h
Tatin de poivron et tapenade
1h 5min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45min
Quiche au poulet et au brocoli
1sa
Quiche saumon-épinard-chèvre
1sa
Tarte chorizo-tomate
1 Std. 15 Min
Palmiers saumon aneth
40min
Quiche à la courge musquée de Provence
1sa 10 dk
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1 godz. 55 min
Cake aux petits pois, courgette et chèvre
1sa 30 dk
Cake à la saucisse de Morteau
1sa