跳至主要内容 搜索
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse

Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
4.5 15 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 portions
马上体验

食材

La pâte
  • 230 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    1 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 150 g de farine de blé dur
  • 250 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
La farce
  • 150 g de saucisse sans peau et coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 2 c. à café d'huile d'olive extra vierge
  • 180 g de ricotta bien égouttée
  • 100 g de tomates olivette type San Marzano, épépinées et coupées en dés (5 mm)
  • 1 brin de basilic frais les feuilles seulement, lavées, séchées et ciselées
  • ½ c. à café de sel
La finition
  • huile de friture

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 11 g
热量 1950 kJ / 466 kcal
脂肪 31 g
纤维 2 g
碳水化合物 40 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pizza et focaccia 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tarte aux asperges et chèvre frais

4.7(222)

1小时 20 分钟

Cake au miel, romarin et gorgonzola

4.3(74)

1小时

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

4.6(185)

1小时 55 分钟

Cake pomme-lardons

4.5(107)

1小时 10 分钟

Quiche aux restes de fromage

4.6(90)

1小时 20 分钟

Sablés parmesan, olives et romarin

4.4(145)

1小时

Quiche au poulet, curry et champignons

4.5(324)

45 分钟

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

4.6(109)

1小时 45 分钟

Tourte au saumon et champignons sauce crème

4.2(22)

3小时

Baguettes au levain de blé

4.8(10)

15小时

Ficelles picardes

4.7(359)

2小时

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

4.9(73)

1小时 55 分钟

 显示所有