难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 20 g de beurre doux et un peu pour beurrer
- 200 g de saucisse de porc crue sans peau et coupée en rondelles
- 100 g de jambon cru type speck, coupé en cubes (1 cm)
- 500 g de lait
- 3 œufs
- 300 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 330 kcal / 1381 kJ
- 蛋白质
- 17 g
- 脂肪
- 17 g
- 碳水化合物
- 30 g
