跳至主要内容 搜索
Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate
4.0 12 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 parts
马上体验

食材

La pâte
  • 2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
  • 200 g de farine de blé complet
  • 50 g de farine blanche type 45
  • 100 g de ricotta
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
    ½ c. à café de levure chimique
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 250 g de tomate pelée coupées en tranches
  • 50 g de mie de pain
  • 30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
  • 1 - 3 pincées d'origan déshydraté

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 15 g
热量 1971 kJ / 471 kcal
脂肪 23 g
纤维 7 g
碳水化合物 55 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pizza et focaccia 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Feuilletés à la crème de carottes et persil

4.7(43)

45 分钟

Tarte aux blettes et ricotta

4.4(163)

1小时 40 分钟

Focaccia aux herbes

5.0(6)

2小时 35 分钟

Focaccia au romarin

4.3(210)

2小时 20 分钟

Pizza lahmacun à la turque

4.5(551)

1小时

Focaccia aux olives

4.7(84)

2小时

Focaccia au thym et huile d'olive

4.6(23)

1小时 55 分钟

Tarte fleur aux patates douces

4.0(3)

1小时 10 分钟

Tarte poivron-chèvre

4.4(116)

1小时 35 分钟

Focaccia au romarin et tomates séchées

4.7(221)

1小时 50 分钟

Tatin aux navets

4.1(62)

1小时 10 分钟

Pizza Margherita

4.4(244)

2小时 10 分钟

 显示所有