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Focaccia au romarin

Focaccia au romarin
4.3 202 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 parts
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食材

La pâte
  • 300 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 420 g de farine à pain type Manitoba
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La finition
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 20 g d'eau
  • 2 brins de romarin frais effeuillés
  • 2 - 3 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 9 g
热量 1397 kJ / 334 kcal
脂肪 11 g
纤维 4 g
碳水化合物 54 g

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