跳至主要内容 搜索
Pizza blanche à la ligurienne

Pizza blanche à la ligurienne
3.3 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 parts
马上体验

食材

La pâte
  • 230 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 100 g de farine de blé complet
    100 g de farine de châtaigne
  • 300 g de farine à pain type Manitoba
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sel
  • huile d'olive extra vierge pour huiler
La garniture
  • 1500 g d'eau
  • 150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
  • 10 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • farine de blé complet pour fariner
  • 50 g de pesto de basilic (可选的)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 20 g
热量 2106 kJ / 503 kcal
脂肪 24 g
碳水化合物 54 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pizza et focaccia 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tatin d’aubergine aux graines

4.3(85)

3小时

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2(53)

2小时 20 分钟

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

4.8(104)

1小时 30 分钟

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

4.6(115)

1小时 30 分钟

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

4.1(33)

3小时 10 分钟

Tarte basquaise

4.5(89)

55 分钟

Focaccia à l'oignon

4.2(41)

3小时 15 分钟

Pizza au potiron

4.7(74)

1小时

Tartelette au saint-nectaire

4.4(11)

1小时 30 分钟

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

4.7(172)

2小时 20 分钟

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

4.6(52)

1小时 10 分钟

Chicken pot pie (tourte au poulet)

4.5(118)

2小时 45 分钟

 显示所有