Pizza aux pommes et au brie
TM5 TM6

Pizza aux pommes et au brie

4.2 (21 评分 )

食材

La pâte

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine à pain, type Manitoba
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café bombée de sel

La garniture

  • 250 g de mozzarella, coupée en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
  • 200 g de brie, coupé en tranches (2 mm)
  • 30 g de parmesan râpé
  • 300 g de pommes Granny Smith
  • 1 pincée de poivre blanc moulu

营养价值
每 1 part
热量
3498 kJ / 836 kcal
蛋白质
36 g
碳水化合物
85 g
脂肪
41 g
纤维
5 g

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