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Kürbisketchup

Kürbisketchup
4.6 18 评分
准备工作 35 分钟
总数 2小时 5 分钟
8 Schraubgläser
马上体验

食材

  • Hokkaidokürbisfleisch geschält, in Stücken
    600 g
  • Zwiebeln in Stücken
    250 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben
    25 g
  • Knoblauchzehen
    15 g
  • Cocktailparadeiser
    200 g
  • Süßkartoffeln geschält, in Stücken
    200 g
  • getrocknete Marillen, entsteint
    150 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Currypulver
    1 ½ EL
  • Paprikapulver, geräuchert
    1 TL
  • Salz, unjodiert
    2 ½ TL
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure)
    200 g
  • Apfelsaft
    50 g
  • Wasser
    800 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Schraubglas

蛋白质 4 g
热量 547 kJ / 131 kcal
脂肪 1 g
纤维 0 g
碳水化合物 25 g

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