Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf

4.4 9 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

7 Schraubgläser

食材

Senfkörner, gelb
90 g
Fenchelsamen, ganz
1 TL
Birnen reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
1150 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
4 Zweige
Zucker
100 g
Salz, unjodiert
1 TL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
120 g
Senfkörner, braun (bzw. schwarz)
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 Schraubglas

蛋白质 5 g

热量 929 kJ / 221 kcal

脂肪 5 g

纤维 6 g

碳水化合物 40 g

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