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Schmerstrudel

Schmerstrudel
5.0 4 评分
准备工作 50 分钟
总数 3小时 20 分钟
30 Stücke
马上体验

食材

  • Schmer (Bauchfilz)
    280 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    350 g
  • Eidotter
    3
  • Weißwein
    120 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Öl zum Einfetten
  • Marmelade (z. B. Ribisel- oder Marillenmarmelade)
    400 - 500 g
  • Staubzucker zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 2 g
热量 740 kJ / 177 kcal
脂肪 10 g
纤维 1 g
碳水化合物 19 g

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