
装置与配件
Pizza jambon-champignons
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
3 portions
食材
La pâte
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d'eau220 g
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de sucre en poudre1 c. à café
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de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de farine à pain type Manitoba400 g
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d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler20 g
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de sel1 c. à café
La garniture
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de tomates concassées350 g
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d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler20 g
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de sel1 c. à café
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d'ail1 gousse
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de champignons de Paris frais200 g
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de thym frais effeuillé1 brin
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de sel1 pincée
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de poivre fraîchement moulu1 pincée
La finition
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farine à pain type Manitoba pour fariner
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de mozzarella égouttée et coupée en tranches200 g
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de jambon blanc coupé en lanières100 g
营养价值 每 1 portion
热量
856 kcal /
3581 kJ
蛋白质
39 g
脂肪
33 g
碳水化合物
107 g
纤维
8 g