设备与配件
Pflaumenschnitten mit Pumpernickel
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
24 Stücke
食材
Quark-Öl-Teig
-
Pumpernickel in Stücken120 g
-
Mehl400 g
-
Backpulver1 Pck.
-
Zucker180 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Quark180 g
-
Ei1
-
Eiweiß1
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten70 g
Streusel
-
Mehl75 g
-
Butter kalt, in Stücken30 g
-
Eigelb1
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Zucker60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
Quarkfüllung und Fertigstellung
-
Eier getrennt4
-
Quark1000 g
-
Zucker160 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
geriebene Zitronenschale1 - 2 EL
-
Pflaumen entsteint, in Würfeln (2 cm)600 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
10 g
热量
1102 kJ /
263 kcal
脂肪
8 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
37 g
还收录在
Pflaumen
11 道食谱
德国
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