设备与配件
Kaffee-Kuppeltorte
准备工作 40 分钟
总数 10小时
12 Stücke
食材
Füllung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt330 g
-
Espresso-Bohnen50 g
Teig und Fertigstellung
-
Espressopulver, löslich und etwas mehr zum Bestreuen1 ½ EL
-
Rumtopffrüchte aus dem Glas, abgetropft, Saft aufgefangen, klein gewürfelt80 g
-
Mandeln100 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Mehl1 ½ EL
-
Backpulver1 TL
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Butter weich, in Stücken70 g
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Salz1 Prise
-
Zucker80 g
-
Eier (Kl. M), getrennt4
-
Puderzucker2 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
5 g
热量
1354 kJ /
323 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
17 g
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