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Berliner

Berliner
3.4 138 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 45 分钟
16 Stück
马上体验

食材

  • Hefe (20 g), zerkrümelt
    ½ Würfel
  • Milch
    200 g
  • Zucker
    40 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    500 g
  • Zitrone Bio, 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    130 g
  • Ei (Kl. M), zimmerwarm
    1
  • Eigelb (Kl. M), zimmerwarm
    2
  • Salz
    1 Prise
  • Öl zum Frittieren
  • Hagebuttenkonfitüre
    300 - 400 g
  • Puderzucker
    4 EL

难易度

高级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 4 g
热量 1496 kJ / 357 kcal
脂肪 19 g
碳水化合物 40 g

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ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 道食谱
德国
#zuHausemitThermomix 15 道食谱
德国

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