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Erdbeer-Tarte

Erdbeer-Tarte
4.5 287 评分
准备工作 45 分钟
总数 7小时
14 Stücke
马上体验

食材

  • Macadamia gesalzen
    80 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Zucker
    90 g
  • Ei (Kl. M)
    1
  • weiße Gelatine
    4 Blatt
  • Wasser, kalt zum Einweichen
    300 g
  • Milch
    500 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Vanillepuddingpulver
    1 Pck.
  • Crème fraîche
    250 g
  • Erdbeeren nach Größe halbiert oder geviertelt
    1000 g
  • Gelierzucker 3:1
    80 g
  • Puderzucker
    1 EL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 5 g
热量 1546 kJ / 369 kcal
脂肪 21 g
碳水化合物 36 g

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德国

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