Erdbeer-Tarte

Erdbeer-Tarte

4.5 290 评分

准备工作 45 分钟

总数 7小时

14 Stücke

食材

Macadamia gesalzen
80 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zucker
90 g
Ei (Kl. M)
1
weiße Gelatine
4 Blatt
Wasser, kalt zum Einweichen
300 g
Milch
500 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Crème fraîche
250 g
Erdbeeren nach Größe halbiert oder geviertelt
1000 g
Gelierzucker 3:1
80 g
Puderzucker
1 EL

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 5 g

热量 1546 kJ / 369 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 36 g

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