设备与配件
Empanada caprese com molho de manjericão
准备工作 5 分钟
总数 1小时 30 分钟
25 unidades
食材
Molho
-
dentes de alho2
-
manjericão20 g
-
sumo de limão10 g
-
sal½ c. chá de
-
azeite100 g
Massa
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
sal1 c. chá de
-
manteiga bem fria cortada em cubos120 g
-
ovo1
-
água bem fria60 g
Recheio
-
queijo mozarela curado cortado em pedaços180 g
-
folhas de manjericão5
-
tomate-cereja cortado em quartos150 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
ovos batidos2
难易度
初级
营养价值 每 1 unidade
蛋白质
4 g
热量
472 kJ /
113 kcal
脂肪
7 g
纤维
1 g
碳水化合物
9 g
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