设备与配件
Gelado de natas e chocolate em camadas
准备工作 20 分钟
总数 8小时 30 分钟
10 doses
食材
Gelado
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
açúcar200 g
-
claras de ovo6
-
natas c/ 35% de gordura bem frias800 g
-
vagem de baunilha só as sementes1
Molho
-
200 g leite gordonatas200 g
-
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços200 g
难易度
高级
营养价值 每 1 dose
钠
72.5 mg
蛋白质
7 g
热量
2808.6 kJ /
671.3 kcal
脂肪
54.1 g
纤维
4.4 g
饱和脂肪
32.8 g
碳水化合物
41.3 g
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