设备与配件
Mantı
准备工作 1小时 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 porsiyon
食材
Mantı Hamuru
-
un250 g
-
yumurta1
-
tuz1 tk
-
su100 g
-
limon suyu1 tk
Yoğurt Sosu
-
diş sarımsak2
-
yoğurt tam yağlı250 g
-
tuz damak tadına göre¼ tk
Mantı İçi
-
soğan ikiye bölünmüş40 g
-
maydanoz, taze sadece yaprakları5 dal
-
dana kıyma150 g
-
tuz damak tadına göre¼ tk
-
toz karabiber damak tadına göre¼ tk
-
un serpmek için
-
su mantıları pişirmek için
Salçalı Tereyağ Sosu
-
tereyağı1 ½ - 2 yk
-
kuru nane1 tk
-
domates salçası2 yk
-
tatlı kırmızı toz biber1 tk
难易度
高级
营养价值 每 1 porsiyon
钠
955.1 mg
蛋白质
17.5 g
热量
1850 kJ /
442.2 kcal
脂肪
16.5 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
7.9 g
碳水化合物
55.3 g