设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Sfoglia di pere e cioccolato
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 porzioni
食材
La sfoglia
-
200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
La farcitura
-
80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
-
1 fava, fresca
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5 g
热量
1542 kJ /
371 kcal
脂肪
26 g
纤维
3 g
碳水化合物
28 g
您可能还喜欢...
显示所有
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
无评分
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
无评分
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
无评分
Torta senza glutine alle mandorle
50 分钟
Crostata alle mandorle
无评分
Tarte Tatin
无评分
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
无评分
Cupcake alle carote
无评分
Buchteln con salsa alla vaniglia
1小时 40 分钟
Treccia alle mandorle
2小时
Crumble di frutta estiva con crema inglese
无评分
Torta alle mandorle di Maiorca
1小时