难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Glace façon "Viennetta
- 150 g de chocolat noir
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace
- 1000 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
Sauce chocolat
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao
- 160 g de lait entier
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2803 kJ / 674 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 49 g
- 纤维
- 4 g
其他推荐食谱
显示所有Crème glacée aux fruits
5 Min
Panna cotta
6h 15 min
Riz au lait
1h
Pannacotta au coulis de mangue
4sa 15 dk
Petits croissants à la vanille
1h 30min
Vermicelles
3h 15min
Crème dessert aux deux saveurs
1h 15min
Mousse aux myrtilles
10 Min
Meringues de l'Emmental
2 godz. 15 min
Caramels à la crème
2h
Crème caramel
3h
Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises
无评分