Charlotte au chocolat et à la banane
TM5

Charlotte au chocolat et à la banane

(无评分)

食材

Le sirop

  • 100 g de sucre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum

La mousse au chocolat

  • 150 g de crème, 35 % m.g., très froide
  • 180 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre

La garniture

  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre
  • 400 g de bananes
  • 100 g de sucre
  • 30 g de crème, 35 % m.g.
  • 30 biscuits à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

营养价值
每 1 portion
热量
4029 kJ / 961 kcal
蛋白质
12 g
碳水化合物
120 g
脂肪
41 g
纤维
6 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有