设备与配件
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porții
食材
Tortul de ciocolată
-
ouă separate4
-
zahăr100 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)125 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns125 g
-
făină plus pentru tapetat forma100 g
-
praf de copt (5 g)1 linguriță
-
apă600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece250 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime65 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
10 g
热量
2863 kJ /
684 kcal
脂肪
51 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
45 g
您可能还喜欢...
显示所有Fursecuri cu miere și ovăz
35 分钟
Biscuiți cu susan
1小时 25 分钟
Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten
1小时 35 分钟
Cornulețe fragede
1小时
Brioșe cu fructe și legume
30 分钟
Inimi de foitaj cu zmeură
3小时 30 分钟
Fursecuri cu migdale și ciocolată
无评分
Prăjitură cu sirop auriu
无评分
Plăcințele cu amestec de fructe
无评分
Amestec de fructe, de Crăciun
无评分
Biscuiți speculoos
3小时
Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)
2小时 45 分钟