装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gâteau au chocolat léger
准备工作 40 分钟
总数 2小时 15 分钟
20 portions
食材
La ganache au chocolat au lait
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de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2 feuilles
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de crème, 35 % de m.g.75 g
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de chocolat au lait en morceaux130 g
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de sucre50 g
Le biscuit
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œufs4
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de sel1 pincée
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de chocolat noir en morceaux90 g
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de chocolat au lait sans sucre, en morceaux40 g
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beurre, non salé (du lait de vache)20 g
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d'eau500 g
La finition
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copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait
营养价值 每 1 portion
热量
121 kcal /
507 kJ
蛋白质
3 g
脂肪
8 g
碳水化合物
11 g
纤维
1 g
