设备与配件
Crème brûlée au chocolat
准备工作 10 分钟
总数 3小时 10 分钟
6 portions
食材
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
400 g de crème entière
-
400 g de lait entier
-
6 jaunes d'œufs
-
135 g de sucre
-
100 g de sucre de canne complet
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
2518 kJ /
603 kcal
脂肪
38 g
纤维
2 g
碳水化合物
57 g
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