Crème renversée au chocolat

Name: Crème renversée au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g de sucre; 10 g d'eau; 330 g de lait entier; 100 g de chocolat noir; 2 œufs; 60 g de sucre

4.0 8 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 portions

食材

Le caramel

60 g de sucre
10 g d'eau

La crème au chocolat

330 g de lait entier
100 g de chocolat noir en morceaux
2 œufs
60 g de sucre

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5 g

热量 940 kJ / 224 kcal

脂肪 9 g

纤维 1 g

碳水化合物 32 g

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