Crème renversée au chocolat

Name: Crème renversée au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g de sucre; 10 g d'eau; 330 g de lait entier; 100 g de chocolat noir; 2 œufs; 60 g de sucre

4.3 7 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 portions

食材

Le caramel

60 g de sucre
10 g d'eau

La crème au chocolat

330 g de lait entier
100 g de chocolat noir en morceaux
2 œufs
60 g de sucre

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5 g

热量 940 kJ / 224 kcal

脂肪 9 g

纤维 1 g

碳水化合物 32 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Passionnément chocolat 45 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Glace au chocolat

4.8(334)

12小时

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(328)

10 分钟

Profiteroles

4.8(568)

2小时 15 分钟

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

5.0(3)

50 分钟

Sabayon

4.1(10)

15 分钟

Glace aux fruits

4.8(212)

5 分钟

Riz au lait

4.5(2.2K)

1小时

Shortbreads rose-cardamome

5.0(4)

1小时 30 分钟

Mousseux de café glacé

4.4(229)

5 分钟

Cake imbibé au citron

4.2(50)