装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mousse au chocolat noir et caramel
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
6 portions
食材
La mousse au chocolat noir
-
de chocolat noir 70% de cacao en morceaux170 g
-
de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs20 g
-
de lait entier80 g
-
jaune d'œuf1
-
blancs d'œufs4
La mousse au chocolat caramel
-
de chocolat au caramel, en morceaux200 g
-
de crème, 35 % m.g.150 g
营养价值 每 1 portion
热量
422 kcal /
1755 kJ
蛋白质
7 g
脂肪
25 g
碳水化合物
41 g
纤维
4 g
