Schwimmende Inseln

Schwimmende Inseln

4.2 17 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 Portionen

食材

Vanillesauce (Crème anglaise)

Milch
450 g
Eigelbe
6
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g

Meringue-Inseln

Zucker
30 g
Eiweiss
6
Salz
1 Prise
flüssiges Karamell (可选的) siehe Tipps
30 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen (可选的) gehackt
25 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 10 g

热量 887 kJ / 212 kcal

脂肪 9 g

纤维 0 g

碳水化合物 23 g

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瑞士

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