Brodo Thai di gamberi e mele speziate

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

4.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 porzioni

食材

Mele speziate

4 mele adatte alla cottura (es. Renette, Bramley)
2 cucchiaini di zucchero vanigliato, fatto in casa
4 bacche di anice stellato
4 pizzichi di zenzero in polvere
4 chiodi di garofano
4 pizzichi di cannella in polvere

Brodo Thai

150 g di cipolla a metà
20 - 30 g di radice fresca di zenzero affettato sottilmente
1 peperoncino piccante fresco senza semi
15 g olio extravergine di oliva
800 g di gamberi crudi sgusciati con le teste
1400 g di acqua
40 g di aceto di riso
30 g di salsa di pesce
2 chiodi di garofano
1 bacca di anice stellato
3 pizzichi di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
80 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
2 pizzichi di alga wakame, in fiocchi (可选的)
100 g di germogli di soia freschi

100 g di germogli di fagioli freschi
15 foglie di coriandolo, fresche

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 21 g

热量 1242 kJ / 296 kcal

脂肪 6 g

纤维 3.3 g

碳水化合物 36 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

La magia del vapore 72 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Padella di verdure alla mediterranea

30 Min

Insalata di farro e pollo

45 Min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Keine Bewertungen

Salmone con quinoa e pompelmo

35 Min

Insalata di lenticchie e melanzane

40 Min

Canederli della nonna

50 Min

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Keine Bewertungen

Sella di cervo con composta di mirtilli rossi canederli ai funghi e zucca

Keine Bewertungen

Padella di verdure alla mediterranea

30 Min

Esperienza culinaria

2 Std.

Menu: Zuppa di topinambur, filetto di manzo alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

Keine Bewertungen

Menu: Zuppa di topinambur, salmone in crosta con verdure al forno,trifle di panpepato

Keine Bewertungen

显示所有