Blumenkohl-Crèmesuppe

Blumenkohl-Crèmesuppe

4.1 161 评分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Olivenöl
20 g
Butter
20 g
Schalotten in Stücken (2-3 cm)
60 g
Blumenkohl in Röschen
500 g
Kartoffel in kleinen Stücken (1-2 cm)
200 g
Wasser
600 g
Gemüsebouillon Paste
1 EL
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Schnittlauch fein geschnitten
10 Stängel

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 5.2 g

热量 828 kJ / 198 kcal

脂肪 14.6 g

纤维 3.9 g

碳水化合物 12.2 g

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