设备与配件
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 μερίδες
食材
-
κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα30 γρ.
-
κόκκινο κρασί150 γρ.
-
καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)300 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
νερό130 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κρέατοςπάστα σπιτικού ζωμού κρέατος½ κ.γλ.
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (可选的)8
-
25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούραμαρμελάδα κεράσι25 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.γλ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
29 g
热量
1047 kJ /
250 kcal
脂肪
7 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
11 g
您可能还喜欢...
显示所有Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 godz. 30 min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 godz. 5 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1 godz. 10 min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 godz. 10 min
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
1 godz. 45 min
Hot dogs
35 min
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1 godz.