Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες

Name: Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 30 γρ. σκελίδες σκόρδο; 5 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο; 150 γρ. μπέικον, σε φέτες; 800 γρ. μπούτι γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, με το κόκαλο; 1 κ.γλ. αλάτι; 3 πρέζες φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι; 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο; 1300 γρ. νερό; 600 γρ. πατάτες

4.0 (3 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 25 分钟

总时间 1小时 40 分钟

份量 4 μερίδες

食材

30 γρ. σκελίδες σκόρδο
5 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο
150 γρ. μπέικον, σε φέτες
或 150 γρ. ζαμπόν, σε φέτες
800 γρ. μπούτι γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, με το κόκαλο
或 800 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με τα κόκαλα
1 κ.γλ. αλάτι
3 πρέζες φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (2 κ.σ.)
1300 γρ. νερό
600 γρ. πατάτες, κομμένες σε κομμάτια (4 εκ.)

营养价值: 每 1 μερίδα
热量: 2174 kJ / 520 kcal
蛋白质: 51 g
碳水化合物: 26 g
脂肪: 23 g
纤维: 2.1 g