Macarons al caramello

Macarons al caramello

3.5 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 50 分钟

40 porzioni

食材

Impasto

100 g di mandorle tritate
100 g di zucchero a velo
10 g di cacao amaro in polvere
80 g di albume d'uovo (circa 3 uova)
100 g di zucchero
30 g di acqua

Ripieno

60 g di panna intera
100 g di cioccolato al latte ripieno di caramello, a pezzi
20 g di burro a pezzi, a temperatura ambiente

难易度

高级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 1 g

热量 242 kJ / 57 kcal

脂肪 3.2 g

碳水化合物 6.5 g

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