设备与配件
Tortine alle fragole
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porzioni
食材
Impasto
-
250 g di farina + q.b. per infarinare il piano di lavoro
-
130 g di burro
-
70 g di acqua
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di zucchero
Ripieno
-
500 g di latte
-
2 uova
-
50 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
-
10 g di maizena
-
1000 g di fragole piccole o di frutta mista a pezzetti
-
Confettura di albicocche per spennellare
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
12 g
热量
2686 kJ /
642 kcal
脂肪
35 g
碳水化合物
70 g
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