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Quarkstollen

Quarkstollen
4.6 320 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
30 Scheiben
马上体验

食材

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    240 g
  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    4 Streifen
  • Zucker
    150 g
  • Trockenobst z.B. Pflaumen, Rosinen, Aprikosen
    200 g
  • Rum
    2 EL
  • Quark
    250 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Ei
    1
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • Speisestärke
    100 g
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Mandelstifte
    100 g
  • Puderzucker zum Bestäuben
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 3 g
热量 807 kJ / 193 kcal
脂肪 9 g
纤维 1.6 g
碳水化合物 23 g

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