Quarkstollen

Quarkstollen

4.6 331 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

30 Scheiben

食材

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
240 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
4 Streifen
Zucker
150 g
Trockenobst z.B. Pflaumen, Rosinen, Aprikosen
200 g
Rum
2 EL
Quark
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Salz
½ TL
Zimt
½ TL
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Speisestärke
100 g
Backpulver
1 Pck.
Mandelstifte
100 g
Puderzucker zum Bestäuben
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 3 g

热量 807 kJ / 193 kcal

脂肪 9 g

纤维 1.6 g

碳水化合物 23 g

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