难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 80 g Schalotten, halbiert
- 4 EL Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
- 80 g trockener Weißwein
- 1 Pck. Safran, gemahlen (0,1 g)
- 700 g Geflügelbrühe, heiß
- ½ TL Salz
- 40 g Butter, kalt, in Stücken
- 4 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2233 kJ / 533 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 25 g
其他推荐食谱
显示所有
Cheese-Makkaroni
30 Min
Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
40min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Grüne Kokos-Pasta
20min
Käse-Makkaroni
50min
Wirsing-Pasta
35min
Würzig-schneller Reiseintopf
35min
Schweinefleisch-Pilaw
50min
Tomaten-Spinat-Nudeln
35min
Winterpasta
30 Min
One-Pot-Pasta mit Zitronen-Hähnchen
45min