Baba ganoush

Baba ganoush

3.9 21 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

2 berenjenas
3 dientes de ajo pelados
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
70 g de tahini
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
¼ cdita de comino en polvo (可选的)
1 cdita de sal fina
1 cdita de perejil finamente picado
⅛ cdita de paprika
pan pita para acompañasr (ver receta)

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

蛋白质 32 g

热量 5508 kJ / 1312 kcal

脂肪 88 g

纤维 28 g

碳水化合物 108 g

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