Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

4.7 154 评分

准备工作 30 分钟

总数 7小时 50 分钟

8 Portionen

食材

Basilikumeis

Milch
375 g
Schlagobers
125 g
Zucker
100 g
Eidotter (ca. 60 g)
4
Ei (ca. 60 g)
1
frisches Basilikum je nach Größe
30 - 50 Blättchen
frische Minze je nach Größe
10 - 15 Blättchen
weißer Rum (z. B. Bacardi)
40 g

Süßes Pesto

Pinienkerne
40 g
weiße Schokolade in Stücken
70 g
Traubenkernöl
50 g
50 g Sonnenblumenöl
frisches Basilikum je nach Größe
30 - 50 Blättchen
frische Minze je nach Größe
10 - 15 Blättchen
Balsamico-Essig
10 g
Agavensirup
20 g

Erdbeercarpaccio und Fertigstellung

Erdbeeren
500 g
frisches Basilikum zum Dekorieren

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 6 g

热量 1435 kJ / 342 kcal

脂肪 22 g

纤维 2 g

碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 道食谱
奥地利

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Kirschenkompott

1小时 35 分钟

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

50 分钟

Himmlische Schokomandeln

35 分钟

Mozartknödel mit Erdbeersauce

55 分钟

Bananen-Affogato

13小时

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2小时 30 分钟

Kirsch-Krokant-Eistorte mit Schokosplittern

6小时

Minz-Pralinen

3小时 20 分钟

Schokoladen-Milchreis

1小时

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50 分钟

Marzipan-Cranberry-Kugeln

50 分钟

Karamell-Cashew-Pralinen

2小时 30 分钟

显示所有