Steamed Lemon Cake

Steamed Lemon Cake

4.4 26 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 20 分钟

12 slices

食材

unsalted butter plus extra for greasing
semolina for dusting
2 Tbsp
2 Tbsp plain flour, for dusting
sugar
180 g
lemon zest (approx. half lemon)
5 g
eggs
3
milk
20 g
plain flour
180 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
1 pinch
lemon juice
20 g
water
1400 g
dark chocolate (70% cocoa solids) cut in pieces
100 g
neutral oil (e.g. sunflower, groundnut)
1 tsp
15 g coconut oil, (e.g. sunflower, groundnut)

难易度

初级

营养价值每 1 slice

蛋白质 4 g

热量 1209 kJ / 289 kcal

脂肪 16 g

纤维 1.5 g

碳水化合物 31 g

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