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Erdbeer-Sahnetorte

Erdbeer-Sahnetorte
4.8 445 评分
准备工作 1小时
总数 5小时
14 Stücke
马上体验

食材

  • Eier
    3
  • Zucker
    150 g
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    60 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 ½ TL
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Gelatine
    5 Blätter
  • Wasser kalt, zum Einweichen
  • Magerquark
    500 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    2 EL
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Orangensaft
    8 EL
  • Erdbeerkonfitüre
    80 g
  • Erdbeeren halbiert
    750 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 9 g
热量 1306 kJ / 312 kcal
脂肪 15 g
碳水化合物 32 g

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