设备与配件
Stockbrot schwarz-weiß
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 Stück
食材
Marzipanteig
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker40 g
-
Bittermandelaroma4 Tropfen
-
Milch110 g
-
Mehl250 g
-
Salz¾ TL
-
Butter weich20 g
Schokoteig
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker50 g
-
Milch140 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen230 g
-
Salz¾ TL
-
Kakao20 g
-
Butter weich20 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
11 g
热量
1740 kJ /
415 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
65 g
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