设备与配件
Pastéis recheados com carne
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
18 unidades
食材
Massa das sfihas
-
leite90 g
-
açúcar35 g
-
1 saqueta de fermento de padeiro seco, (8 g aprox.)fermento de padeiro fresco25 g
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farinha tipo 65530 g
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água200 g
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manteiga30 g
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sal2 c. chá de
Recheio das sfihas
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tomate cortado em metades250 g
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cebola cortada em pedaços130 g
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dente de alho1
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salsa15 g
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carne de vaca picada400 g
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sal1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
Montagem
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Água q.b. p/ humedecer
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gema de ovo p/ pincelar1
难易度
中级
营养价值 每 1 unidade
钠
408.2 mg
蛋白质
8.5 g
热量
829.8 kJ /
198.3 kcal
脂肪
6.8 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
25.5 g
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