肉骨茶

3.7 12 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 人份

食材

水焯水用
1000 克
猪肋排
800 克
料酒焯水用
10 克
蒜头
50 克
当归
5 克
玉竹
15 克
黄芪
5 克
党参
5 克
桂皮
5 克
八角
1 粒
枸杞
10 克
白胡椒粒
1 茶匙
料酒
20 克
水
800 克
葱
15 克
姜
15 克
盐依个人口味调整
5 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

蛋白质 70.3 g

热量 2903.8 kJ / 694 kcal

脂肪 41 g

纤维 2 g

碳水化合物 5.3 g

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