设备与配件
Schoko-Biskuitrolle
准备工作 30 分钟
总数 14小时
14 Scheiben
食材
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken140 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Eier3
-
Zucker100 g
-
Salz1 Prise
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Mehl60 g
-
Speisestärke30 g
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Kakaopulver15 g
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Weinstein-Backpulver1 ½ TL
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Mandarinen (à 175 g Abtropfgew.)2 Dosen
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
3 g
热量
978 kJ /
233 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
22 g
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