设备与配件
Spargel-Blumenkohl-Nudeln
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
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Parmesan in Stücken40 g
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Petersilie abgezupft20 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Butter30 g
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Mehl15 g
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Weißwein50 g
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Gemüsebrühe, flüssig175 g
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Sahne200 g
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Blumenkohl in Röschen250 g
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grüner Spargel in Stücken (3 cm)250 g
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Zitrone Bio, 1 EL Schale fein abgerieben, 1-2 EL Saft ausgepresst1
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gekochter Schinken gewürfelt (1 cm)100 g
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Salz und etwas mehr für die Nudeln½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Wasser zum Kochen der Nudeln
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Spaghettini350 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
24 g
热量
2714 kJ /
648 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
70 g
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