Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

4.3 35 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 15 分钟

6 portions

食材

2 gousses d'ail
150 g d'échalotes coupées en deux
4 brins de persil frais hachés
25 g de graisse de canard et un peu pour graisser
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de vin blanc
1 pâte feuilletée maison
1000 g de pommes de terre à chair ferme émincées en fines rondelles (2 mm)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de roquefort détaillé en cubes
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 13.3 g

热量 2308 kJ / 552 kcal

脂肪 31 g

纤维 5.5 g

碳水化合物 55 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Balade toulousaine 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tarte aux asperges et chèvre frais

1小时 20 分钟

Cake au miel, romarin et gorgonzola

1小时

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

1小时 55 分钟

Cake pomme-lardons

1小时 10 分钟

Quiche aux restes de fromage

1小时 20 分钟

Sablés parmesan, olives et romarin

1小时

Quiche au poulet, curry et champignons

45 分钟

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1小时 45 分钟

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3小时

Baguettes au levain de blé

15小时

Ficelles picardes

2小时

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1小时 55 分钟

显示所有