跳至主要内容 搜索
Tourte au roquefort

Tourte au roquefort
4.3 35 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'échalotes coupées en deux
  • 4 brins de persil frais hachés
  • 25 g de graisse de canard et un peu pour graisser
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de vin blanc
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 1000 g de pommes de terre à chair ferme émincées en fines rondelles (2 mm)
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de roquefort détaillé en cubes
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 13.3 g
热量 2308 kJ / 552 kcal
脂肪 31 g
纤维 5.5 g
碳水化合物 55 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Balade toulousaine 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Focaccia à la pomme de terre

4.4(48)

2h 50min

Quiche au poireau et au thon

4.6(1K)

50min

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4h

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

4.2(14)

1h

Quiche aux poireaux et reblochon

4.7(425)

1h

Tarte aux légumes du soleil

4.1(66)

50min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

4.3(182)

55min

Panini jambon-fromage

4.8(351)

2h 45min

Tarte au poireau et lardons

4.6(324)

2h 5min

Tourte de pommes de terre au cantal

4.6(84)

1h 30min

Baguettes au levain de blé

4.8(10)

15h

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

4.0(157)

35min

 显示所有