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Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme

Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme
4.3 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

Vanillecreme
  • Magertopfen
    150 g
  • Naturjoghurt
    100 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Ingwer, gemahlen
    ¼ TL
  • Vanillezucker
    30 g
  • Vanillemark von 1 Vanilleschote
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott
  • getrocknete Marillen, entsteint halbiert
    70 g
  • kandierter Ingwer nach Geschmack
    10 - 15 g
  • Karotten in Stücken
    250 g
  • Traubensaft weiß
    100 g
  • Wasser
    200 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Mandelstifte zur Dekoration
  • Sternanis
    1
  • Lebkuchengewürz
    ¼ TL
  • weiße Weintrauben halbiert und entkernt, zur Dekoration
  • Rosinen zur Dekoration
    Cranberrys, getrocknet, zur Dekoration

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 8 g
热量 974 kJ / 232 kcal
脂肪 8 g
纤维 5.6 g
碳水化合物 31 g

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